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viernes, septiembre 24, 2021

MERCAMADRID TOMA MEDIDAS PARA GARANTIZAR EL ABASTECIMIENTO

Para garantizar la actividad de abastecimiento de alimentos y preservar la salud de todas las personas que realizan su actividad en Mercamadrid, reduciendo el riesgo de infección por el COVID-19, hoy lunes la Unidad Central Alimentaria madrileña ha recibido una serie de normas y recomendaciones realizadas por las autoridades sanitarias para este recinto.

Unas medidas que entrarán en vigor esta misma noche, a partir de las 00:00 horas del martes 17 de marzo, y que ya se han comunicado a las asociaciones empresariales y empresas instaladas.

Medidas para garantizar el abastecimiento

Las nuevas normas dictadas por las autoridades sanitarias son:

— Solo se permitirá el acceso a personas con acreditación vigente. Podrá ser reclamada en cualquier momento durante la estancia en el recinto, por lo que se recomienda llevarla en lugar visible.

— Las empresas deberán colocar cartelería visible en sus puestos con las medidas de prevención.

— Se recomienda el uso de guantes de nitrilo a todos los manipuladores de alimentos. Se recomienda, asimismo, la existencia de geles hidroalcohólicos en todos los puestos y aseos de sus módulos. También deben vigilar que dispongan de jabón antiséptico y papel secamanos en sus instalaciones.

— Deben evitarse las aglomeraciones, respetando la distancia interpersonal de 2 metros.

— Está prohibido manipular los productos expuestos.

— Se recomiendan medidas para no disponer de manera simultánea de todo el personal de las empresas, asegurando la prestación del servicio.

— Las empresas deben vigilar y hacer cumplir las normas de higiene general.

— Evitar que los clientes permanezcan en el interior más tiempo del estrictamente necesario.

— Al final de cada jornada se desinfectarán las superficies con viricidas aptos para uso en la industria alimentaria.

— En caso de presentar alguno de los síntomas o tener sospecha de estar contagiados debe comunicarse de manera inmediata a seguridad y Madrid Salud para activar el protocolo establecido.

— Se suspenden las paradas de la EMT en el interior de Mercamadrid y el acceso será peatonal desde la parada de CTM.

Todas estas medidas se sumarán a las ya implementadas en las semanas previas, como:

  • La comunicación a asociaciones empresariales mayoristas de las recomendaciones higiénicas y medidas adoptadas, con realización de cartelería y su distribución por la unidad alimentaria y pantallas digitales.
  • Abastecimiento de jabón antiséptico y papel seca manos en todos los aseos, con revisión periódica para su renovación.
  • Comunicación de la obligación de portar la acreditación vigente de Mercamadrid para el acceso y actividad.
  • Refuerzo Oficina Atención al Cliente.
  • Comunicación a todas las empresas del recinto y listado de compradores con recomendaciones higiénicas, medidas adoptadas y carteles para difundir recomendaciones en sus establecimientos.
  • Comunicación con instrucciones de comunicación ante indicios de casos COVID-19
  • Comunicación cafeterías nueva normativa.
  • Refuerzo de plantilla y servicios de seguridad y limpieza.
  • Desinfección diaria de las naves con los productos establecidos por las autoridades sanitarias.
  • El cumplimiento de estas normas y recomendaciones es clave para cumplir con la función crítica de abastecimiento de alimentos y garantizar la salud de todas las personas cuya actividad converge en Mercamadrid.

 

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