La presencia de fragmentos de plástico ha generado alarma en consumidores de carne picada tras la alerta emitida sobre ciertos productos destinados a hamburguesas. Las autoridades sanitarias instan a quienes tengan estos preparados en casa a no consumirlos hasta nuevo aviso.
Tal como informa EFE, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha identificado el lote 6061 de las “burger meat” picada de vacuno y mixta (vacuno y cerdo), con fecha de caducidad 13/02/2026 y presentadas en bandejas de 240 y 500 gramos. La alerta se difundió luego de que la empresa comunicara la incidencia a las autoridades a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
La distribución inicial abarcó comunidades como Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid y Comunidad Valenciana, aunque no se descarta que algunos lotes hayan llegado a otras regiones por redistribuciones secundarias. La Aesan trabaja junto a las autoridades autonómicas para asegurar la retirada inmediata de los productos de los puntos de venta y prevenir riesgos para la salud de los consumidores.
Este tipo de alertas, aunque infrecuentes, subrayan la importancia de la vigilancia en la cadena de suministro de alimentos procesados. Los especialistas recomiendan revisar los envases y, ante cualquier duda, desechar el producto afectado, garantizando así que no llegue a la mesa de los hogares.
El seguimiento de este incidente continuará hasta confirmar que todos los lotes contaminados han sido retirados y se mantienen protocolos de seguridad que minimicen futuros riesgos en la industria cárnica.
