Las doradas, lubinas y corvinas de Crianza de Nuestros Mares —sello de origen que distingue los pescados de acuicultura del litoral español frente a...
A la espera de conocer más detalles concretos sobre la desescalada anunciada ayer martes por el presidente del Gobierno, los empresarios hosteleros han expresado...
Un reciente estudio realizado por Jealsa Rianxeira indica que, por razones de salud, medioambiente y consumo responsable, un importante porcentaje de los consumidores valora...
Aumento de la oferta de restaurantes con delivery para suplir las restricciones de aforo, problemas en las grandes empresas de transportes para cubrir toda...
Labores previas de limpieza y desinfección del local, revisión de la carta, personal disponible, inventario de los stocks, renovar los contactos con los proveedores,...
El concurso ‘Mediterraneamos’, organizado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, está destinado a estudiantes de Escuelas de Hostelería y...
