Pollo a la Naranja

Ingredientes:

• 500 g de pollo en trozos

• 1 taza de jugo de naranja

• 2 cucharadas de salsa de soja

• 1 cucharada de miel

• 1 cucharadita de jengibre rallado

• Aceite para freír

• 1 cucharadita de maicena

Preparación:

1. Freír el pollo hasta que esté dorado.

2. Mezclar el jugo de naranja, salsa de soja, miel y jengibre.

3. Cocinar la mezcla en una sartén y agregar maicena disuelta en agua para espesar.

4. Incorporar el pollo y cocinar 5 min más. Servir con arroz blanco.