Penelope Herrera

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Periodista digital con más de 4 años de experiencia en medios de comunicación. Secretaria Ejecutiva en empresa de desarrollo web y publicidad digital.

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Es un kueh malayo/banjar muy extendido en Malasia, Indonesia y Singapur; en Singapur también lo preparan las comunidades peranakan. No hay inventor único; es...

Chendol fideos verdes de pandan con coco y azúcar de palma

Cendol/chendol es un postre del Sudeste Asiático con versiones en Indonesia, Malasia, Singapur, Tailandia, Vietnam y más; en Singapur es típico de los hawker...

Kueh Tutu pastelitos de arroz al vapor, rellenos de coco o maní

Es considerado singapurense: se dice que lo creó en los años 1930 Tan Yong Fa/Tan Eng Huat, inmigrante de Fujian que adaptó un pastel...

Ais Kachang hielo raspado con toppings

Cendol/chendol es un postre del Sudeste Asiático con versiones en Indonesia, Malasia, Singapur, Tailandia, Vietnam y más; en Singapur es típico de los hawker...

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