Artículos exclusivos:
Quipe dominicano el kibbeh que cruzó el Atlántico
Origen e historia Traído por inmigrantes libaneses y sirios a principios del siglo XX; en RD se adoptó como picadera imprescindible.
Dato curioso Se come en bodas,...
Pastelón de plátano maduro lasaña caribeña
Origen e historia Creación criolla del siglo XX que combina el amor dominicano por los plátanos maduros con influencias de la lasaña italiana.
Dato curioso En algunas...
Chimichurri dominicano el burger criollo de las calles
Origen e historia Inspirado en las hamburguesas estadounidenses de los años 40–50, adaptado por vendedores ambulantes de Santo Domingo.
Dato curioso Se come en pan de agua,...
Sancocho de siete carnes herencia taína y española
Origen e historia Plato festivo que mezcla influencias taínas (raíces y tubérculos) y españolas (carnes variadas). Su versión “de siete carnes” es la más celebrada.
Dato...
España, Alemania y Noruega aportan fondos al GCERF para frenar el terrorismo
España, Alemania, Noruega y otros países anunciaron en Nueva York nuevas contribuciones al Fondo Global para la Participación y la Resiliencia (GCERF, por sus...
