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COCA DE VERDURAS Y SALCHICHAS GRATINADAS CON QUESO HAVARTI CREMOSO

La Comisión Europea anunció recientemente el reconocimiento del nombre Havarti en el registro de denominaciones de origen protegidas europeas, con la figura de calidad...

IDEAS PARA CONVERTIR LA COCINA EN UN VERDADERO ESPACIO MULTIFUNCIÓN

La actual situación de confinamiento está provocando la reestructuración de muchos de los espacios en nuestras casas para un mejor aprovechamiento. Especialmente en el...

LA UE MODIFICA EL REGLAMENTO DE PESCA COMO MEDIDA DE APOYO AL SECTOR

Para ayudar a hacer frente a las consecuencias socioeconómicas que la situación generada por el COVID-19 está teniendo en el sector de la pesca...

LAS MEJORES CERVEZAS DEL AÑO EN EL BARCELONA BEER CHALLENGE

Por primera vez en su historia, el Barcelona Beer Challenge, el certamen que se organiza anualmente en el marco del Barcelona Beer Festival, tuvo...

TORTILLA DE ALCACHOFAS SOBRANTES (RECETA SIN DESPERDICIO)

El proyecto ‘La Alimentación no tiene desperdicio’ es una campaña de concienciación social, una iniciativa de colaboración para reducir el desperdicio alimentario liderada por...

LOS CONGELADOS, ¿UNA SOLUCIÓN DURANTE EL CONFINAMIENTO?

Los productos congelados son una buena y práctica solución de compra durante el confinamiento, siempre que se conozcan y respeten una serie de normas...

DELIVEROO IMPLEMENTA UN SISTEMA DE PAGO RÁPIDO A RESTAURANTES

Deliveroo ha puesto en marcha un servicio de pago rápido a restaurantes, cubriendo la propia compañía los cargos bancarios correspondientes, como medida que permita...

CADA VEZ COMPRAMOS MÁS EN COMERCIO ESPECIALIZADO, ONLINE Y CLICK & COLLECT

Más del 50 % de los profesionales del comercio especializado de la carne ha confirmado el aumento de pedidos a domicilio —el 30 %...

CÓMO CONSEGUIR QUE EL PAN AGUANTE MÁS DE UN DÍA EN CASA

Unos buenos trucos prácticos, de experto, para ayudar a conseguir que nuestras barras y hogazas de pan se conserven en perfectas condiciones durante días,...

DIEZ PELÍCULAS PARA DISFRUTAR DE LA COCINA… DESDE EL SOFÁ

Tras varias semanas de confinamiento y de haber estirado hasta lo impensable nuestro recetario habitual y todas las propuestas que nos van llegando, este puede...

LA DEMANDA DE CAJAS REUTILIZABLES CRECE EN PARALELO A LA DE PRODUCTOS FRESCOS

La demanda de cajas reutilizables para la distribución de productos frescos desde el productor a las cadenas de gran distribución aumentó más de un...

LOS NUEVOS HÁBITOS, ¿UNA OPORTUNIDAD PARA LAS MARCAS?

Los nuevos hábitos de comportamiento del consumidor a raíz de la situación generada por la expansión del COVID-19 están suponiendo, a su vez, una...
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