Gastronomía

Los restaurantes más populares para visitar en Nueva York este 2025

La ciudad de Nueva York continúa afianzándose como una de las capitales gastronómicas del mundo, ofreciendo desde alta cocina premiada hasta establecimientos emblemáticos que...

Manhattan al dente 5 paradas económicas para turistas en 2025

En una ciudad marcada por costos elevados, visitar Manhattan no significa renunciar a saborear lo auténtico sin vaciar la cartera. Aquí tienes cinco restaurantes...

Sabores locales sin vaciar el bolsillo los 5 restaurantes más económicos para turistas en Santo Domingo Este (2025)

En medio del auge turístico que vive la República Dominicana durante 2025, la búsqueda de buena comida a precios accesibles se ha convertido en...

Cerdo Agridulce 咕噜肉

Creado en Guangdong a inicios del siglo XX, fue diseñado para complacer paladares extranjeros en puertos como Hong Kong. No se conoce un inventor...

Sopa Agripicante 酸辣汤

La suan la tang (“sopa agria y picante”) proviene del norte de China, probablemente de Beijing o Sichuan, y se popularizó durante la dinastía...

Xiaolongbao 小笼包, dumplings de sopa

OrigenSurgieron en Nanxiang (actual Shanghái) a fines del siglo XIX. La autoría suele atribuirse al pastelero Huang Mingxian, quien popularizó estos bollitos con gelatina...

Pollo Kung Pao 宫保鸡丁

Plato de Sichuan con nombre en honor a Ding Baozhen (1820–1886), alto funcionario de la dinastía Qing, cuyo título era “Gōngbǎo” (protector del príncipe)....

Pescado con Coco

OrigenProviene de Samaná, región con influencia africana y cocolos ingleses. Ellos trajeron el uso del coco y el curry caribeño.Popularizado por cocineras costeras en...

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