Ayer lunes, el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián acogía el acto de entrega de premios del II Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum, un certamen en el que han participado un total de ciento noventa sidras, procedentes de catorce diferentes países, que competían en nueve categorías.
Sidras, además de las españolas, elaboradas en países como Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, Países Bajos, Polonia, Eslovaquia, Suecia, Uruguay, Republica Checa, Luxemburgo o Estados Unidos, y de las cuales 47 han obtenido medallas de oro, 62 de plata y 31 de bronce.
Sidras del mundo premiadas
El premio Best of show ha sido para Maiti fresh, una sidra vasco estadounidense de sabores, resultado de la colaboración entre Egoitz Zapiain y Paul Vander de la sidrería Paul Vander Mill.
Sidra natural vasca | Ganadora: Zapiain sagardoa (Euskal Herria) – Zapiain Sagardoa Lote I |Medallas: 8 oros, 13 platas y 4 bronces
Sidra natural asturiana | Ganadora: Sidra Piñera (Asturias) – Sidra Piñera | Medallas: 3 oros, 4 platas y 4 bronces
Sidra tradicional francesa | Ganadora: Cidrerie Menez Brug (Francia) – AOP Cornouille | Medallas: 2 oros, 3 platas y 1 bronces
Sidra tradicional inglesa | Ganadora: Pilton Cider (Reino Unido) – Pilton Solstice | Medallas: 1 oro, 3 platas y 6 bronces
Sidra moderna | Ganadora: Ulvik Frukt & Cideri (Noruega) – Gravenstein | Medallas: 3 oros, 12 platas y 9 bronces
Sidra Espumosa Premium | Ganadora: Aakre Gard (Noruega) – Edel Cuvee Park | Medallas: 2 oros, 5 platas y 8 bronces
Apfelwein | Ganadora: Jens Becker (Alemania) – JB Streuobst | Medallas: 1 oros, 5 plata y 2 bronces
Sidra con sabores y Perada | Ganadora: Vander Mill Basque Colaboracion (Estados Unidos) – Maiti Fresh | Medallas: 7 oros, 12 platas y 12 bronces
Sidra de hielo | Ganadora: Zapian sagardotegia (Euskal Herria) – Bizi-Goxo 2015 | Medallas: 4 oros, 5 platas y 1 bronce
Premio de honor (fuera de categoría): Viesk, de Sidra Panizales (Asturias) y Roxmut, de Llagar Castañon (Asturias).
Esta segunda edición del Concurso de Sidra Internacional se ha celebrado dentro del III Sagardo Forum, un evento bianual organizado por Sagardoaren Lurraldea.